有关水的常识

 新闻资讯     |      2019-06-25 09:20
喝水决定你的健康
很多人认为水就是用来解渴的,喝矿泉水和其他水没有什么大的区别,甚至还有许多人误以为瓶装水都是矿泉水。其实这是一个很大的误解。矿泉水不仅可以补充多种必须的微量元素,而且它还是人体最好的药!水对你的身体真的有好坏之分吗?喝什么样的水、怎样喝水才能有益健康呢?
 
有关水的常识
1.有益水的3个基本条件
对于健康状况不同的人来说,有益水的条件也不同,但以下3条是最基本的:①矿物质成分的浓度(硬度)平衡;②水温;③是否有不纯净物(碳等)。
比如深山涌出来的水,谁喝了都会觉得可口。当然,这里有一些环境因素,但主要原因是它满足了以上3个条件,适合身体的口味。这样的水称得上是有益水。选择有益水的窍门就是选择让你感觉“可口”的水。只要有稍许不好的感觉,如感觉有涩味等等,对你来说就不是好水。
2.看标签的3个技巧
城市自来水难喝、有异味,原因在于漂白粉。漂白粉是用来杀菌的化学物质,其中含有氯离子。城市的水比农村的水难喝,是水中大量残留漂白粉的缘故。超市里销售瓶装纯净水、蒸馏水、矿物质水、天然矿泉水等,面对琳琅满目的水,我们该怎么选择呢? 如果你明白了如何看标签,那么水的特征就会一目了然了。标签上都有水的特征介绍,其中我们需要看的是:①硬度;②PH值;③营养成分。
①硬度可以用来判断水是否可口。硬度约为50毫克的软水容易饮用,而一旦超过150毫克就会出现涩味。②PH值是显示水的酸碱度。以7.0(中性)为基准,7.0以上为碱性,7.0以下为酸性。③营养成分显示水的成分。这些都是直接摄入体内的成分,所以要根据自己的需求和用途来选择。
3.什么矿泉水适合泡茶和煮咖啡?
水的种类不同,泡的茶、煮的咖啡的味道也不同。人们大都不太讲究泡茶用的水。事实上,使用的水不同,茶的味道也不同。用硬度高的水泡茶不容易散发出香味。因此,享受香味的中国茶以及红茶时适宜用硬度稍微高一点的软水。另外,沏红茶时,若使用硬度低的水,茶水颜色会变淡,涩味比较浓,这种水适合大吉岭茶。相反,若水的硬度高,茶水颜色会变浓,涩味比较淡,这种水适合涩味较浓的阿萨姆和乌瓦茶。根据茶叶品种的不同,选择不同的水较好。

一般煮咖啡也适合用软水。若果是磨咖啡豆制作的咖啡,因为咖啡粉有活性炭一样的作用,能吸收水中的不纯物(矿物质等),所以不会受水的硬度太大的影响。一般来说使用软水会增加咖啡的酸味,含钙成分多的水会使咖啡的苦味变淡,而含镁成分多的水会使咖啡的涩味和苦味变浓。使用含有铁成分的水煮咖啡,铁会与咖啡中的丹宁结合使水变为黑褐色。另外,煎咖啡豆的程度不同,使用的水也不同。煎咖啡豆时间越长,酸味越淡,苦味越浓,所以煎咖啡豆时间较长适合用硬度相对比较高的软水,而时间较短时用硬度相对较低的软水。根据咖啡豆的特点和自己的口味喜好来选择不同的水较好。
 
水对身体的影响
1. 用矿泉水来调理身体
水不仅有解渴的作用,它还能把营养、氧气运送到身体的各个角落,将废弃物排出体外,起到调理身体的作用。要调理身体,喝什么样的水较好呢?
在很大程度上,喝水左右着我们的健康。例如,身体浮肿时,喝了富含钠的水会怎么样呢?摄取过多的钠反而会使身体更加浮肿。另外,拉肚子的时候喝硬水,水中的矿物质会刺激本来就已虚弱的肠胃,使腹泻更加严重。选择水时有必要充分了解水的种类和性质,很好地把握自己的健康状态。
2. 对维持健康非常有效的饮水负荷法
有一种运动员为了提高自己的忍耐力的喝水方法叫“饮水负荷法”。这就是每天分多次喝1-1.5升水(每次250毫升),使体内充满水分的方法。饮水负荷法能使血管变软,加快新陈代谢,对调理身体、日常保健都非常有效需要注意的是,采取这种方法时饮用硬水会增加身体负担,所以适合饮用中硬水。
3. 减肥适合喝超硬水
引起肥胖的首要原因就是新陈代谢缓慢。代谢缓慢会使废物在体内积累,形成恶性循环,导致便秘和脂肪堆积,最终引起肥胖。
人们常常通过大量的运动和严格控制饮食来减肥。但是,如果你的体质不好,这样做不会有什么效果。所以,减肥的人首先改善体质很重要。减肥的人想要改善体质就要使身体呈碱性。在适当摄取碱性食物(蔬菜、水果、菌类)的同时,饮用足够的碱性水,能进一步改善代谢。

 
喝水对皮肤的好处
1.皮肤干燥喝碱性水较好
皮肤干燥是身体长期疲劳的征兆。每天生活不规律并且承受压力的影响,体液和血液变成酸性就会感觉身体疲劳。这样的人应该喝碱性矿泉水,使身体恢复到呈弱碱性的健康状态。另外,碳酸水(气泡型矿泉水)有中和疲劳物质如酸的作用,所以对改善皮肤干燥也非常有效。
2.想要美肤,多摄取钙
对于想要美肤的人,建议多饮用软水、中硬水等含钙多的水。钙不仅有强壮骨骼的作用,而且是维持体内细胞活性必不可少的矿物质。人体的心脏跳动、肝脏工作、还有皮肤细胞新陈代谢,都离不了钙。人体最容易吸收的钙是水中的钙。因此,想要美肤的人选择矿泉水的重要秘诀就是根据钙含量来选择。但是仅仅摄取钙是不够的。
3.补充水分是抗衰老的基本法则
很多女性都知道“30岁是皮肤的转折点”这种说法。也有人说,皮肤的转折点是20岁、25岁等,说法形形色色。事实上,人的皮肤从15岁就开始老化了。为什么随着年龄的增长,皱纹也会增加。这个体内的水分有很大的关系。我们随着年龄的增长,“想喝水”的大脑指令会变得迟钝,慢慢地就减少喝水了。因此,随着年龄的增长,体内水分减少,皮肤细胞变得干燥,这样就出现了皱纹。另外,女性比男性的身体含水量少,而使水分吸收减少的脂肪多,这样就容易陷入缺水的状态。因此,想要皮肤没有皱纹,永远水嫩、有光泽,就要注意多喝水。
 
喝水改变身体状况
1.很多女性便秘的原因是水分不足
有数据显示,每两个女性中就有一个便秘。为什么女性容易受便秘的困扰?因为女性的排便肌比男性弱,且女性体内水分含量比男性少,容易缺水。另外,随着年龄的增长,“想喝水”的大脑指令变得迟钝,所以老年人也容易便。饮用富含钙、镁、种碳酸盐、硫酸盐的超硬矿泉水可以有效改善便秘。每天早晨一杯凉的矿泉水,可以适当刺激肠道,使排便变得更通畅。
2.喝水能使头脑立刻清醒
头脑疲乏时,喝软水和钒水等有兴奋作用的水,能让你的头脑马上清醒。当你疲惫的时候,喝碳酸水较好。另外,当用脑过度而感觉困乏时,稍稍休息一下,喝点含氧水也不错。含氧水能增加血液中的含氧量,促进血液循环,提高注意力。冷水能够有效刺激肠道等消化器官使其活动更加活跃。另外,冷水也能让你稍稍兴奋起来。昏昏欲睡时,喝一杯冷水马上清醒就是这个道理。
3.可以缓解疲劳的矿泉水
“身体疲惫不堪……”这是乳酸增多,身体呈酸性的征兆。缓解疲劳的关键是清除体内乳酸,使身体恢复碱性。感觉疲劳时,一般通过休息、睡觉就可以得到改善,如果这样也不能缓解疲劳,慵懒的状态持续存在的话,那就是慢性疲劳了。疲劳的时候,体内的PH值处于酸性状态。这时,喝碱性水可以中和体内的酸性物质,使疲劳感一扫而空。从PH8左右的碱性水开始喝起,结合身体状况慢慢增加PH值。
4.对体寒、肩酸有特殊功效的矿泉水
现在,50%的女性都受体寒、肩酸的困扰。这些症状是由血液流通不畅引起的,最有效的解决办法是促使身体的新陈代谢。困扰着诸多女性的体寒症是因缺乏运动等原因引起的血液循环不良、血液不容易到达手脚,导致手脚冰凉的症状。血液流通不畅会使水分、营养、热量不能到达全身从而引起浮肿、头晕、消化不良等各种症状。可以说体寒湿百病之源。体寒的人喝硬度高的碳酸水最有效。这种水不仅含有促进人体代谢的矿物质钙和镁而且富含重碳酸离子。它能促进血液流通顺畅,对体寒症非常有效。另外,碳酸水可以增加血液中的二氧化碳浓度。体内碳酸浓度增加后可以加快血液流动,使手脚暖和起来。饮用碳酸水的同时多做运动,可以改善体质。
什么时候最适合喝水
1.适合睡前、起床时饮用的矿泉水
睡前喝水有加快入睡的催眠作用,而起床时喝水可以唤醒身体,使头脑清醒,仅仅一杯水就可以体验到喝水带来的健康功效。人在睡眠中会出大量的汗,所以睡前补充水分是非常重要的。适合睡前喝的水以不会给身体带来较大的负担得碱性水为好。水有催眠的效果。睡前半小时喝一杯水,能改善大脑的血液循环,缓解紧张情绪,让你心平气和的进入梦乡。另外睡眠中体内的水分减少后会使血液浓度增大。所以,在睡眠中或起床后容易出现脑血栓和心肌梗塞。为了预防这些疾病,睡前补充水分是非常重要的。不过,在睡眠时人体的肾脏功能比较弱。所以,如果睡前喝大量的水,第二天脸会浮肿起来。人在睡眠时,身体需要降低体温得到充分的休息,大约会出200毫升的汗。所以,早晨起床时我们身体就会处于缺乏水分、血液混浊、缺氧的状态。
早晨起床后,慢慢地喝一杯冷水,就像突然接通了电源,能使你的身体开始恢复正常状态。适合起床后喝的水以碱性的软水、中硬水为好。另外,便秘比较严重的人喝冷的硬水比较好。硬水中的钙和镁可以刺激细胞,使排便顺畅。
 
2.适合吃饭前后喝的矿泉水
进食过多会使能量过剩,如不进行运动会造成肥胖,还有可能得高血脂、糖尿病等生活习惯病。饭前喝一些含矿物质成分较多的硬水或气泡水,能够缓解空腹感,防止进食过多。进食过多后喝碱离子水可以缓解肠胃疲劳,使肠胃功能得到恢复。另外,肠胃功能不太好的人喝含有重碳酸盐的矿泉水也很有效。重碳酸盐(重碳酸钙)有调理肠胃的功效,能促进消化酶的活动。
人们习惯在吃饭时和饭后大量喝水,这对身体其实并不好。吃饭时喝大量的水,会稀释胃液导致消化不良。并且,还会降低胃液的杀菌能力,容易引起食物中毒。饭后,胃的消化活动异常活跃,吸收水分的功能特别强,体内容易滞留水分。所以饮用过多的话容易引起浮肿。饭后2-3小时,等胃的消化活动变得缓和之后喝水比较理想。
3.适合喝酒时饮用的矿泉水
喝酒是一件很快乐的事,但喝醉后会感觉难受,甚至引起宿醉。酒喝多了也有损坏身体的危险。喝酒的同时喝矿泉水,可以减少酒精对身体的伤害。酒精有使体温上升、加快新陈代谢和利尿等作用。所以容易夺走体内的水分。尤其是啤酒的利尿作用更强。酒精夺走体内的水分后使血液流通不畅,这就是喝醉后难受和宿醉的原因。喝的酒越多,体内的水分越少。喝酒前喝一些矿泉水来补充水分,这样可以减少酒精对身体的伤害。养成“酒前一杯水”的习惯,就能和酒精好好“相处”,而最好的选择是软矿泉水。喝酒同时喝水,可以防止宿醉。